| Главная » Файлы » Почитать » Кулинария |
Выращивание шампиньонов / Коллектив авторов
| 28.03.2012, 17:11 | |
 Книга в понятной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения грибов шампиньонов. Автор дает практические советы по способам производства грибов, досканально описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. $CUT$ Для большого круга стремящихся профессионально начать промышленным производством грибной продукции и любителей. Содержание: Предисловие. Немного истории. Ботаническое описание. Характеристика некоторых штаммов. Чем же ценен шампиньон? С чего начать? Системы выращивания шампиньона. Любительские шампиньонницы. Промышленное производство шампиньона. Подземное грибоводство. Наземные грибоводческие комплексы. Приготовление шампиньонного компоста. Инокуляция и рост мицелия. Гобтировка. Инокулюм для покровной почвы (кэкинг-материал). Использование питательных добавок. Плодоношение и сбор урожая. Болезни и вредители шампиньона. Глоссарий. Рекомендуемая литература. Название книги: Выращивание шампиньонов Автор: коллектив Издатель: ACT, Сталкер Год: 2001 Страниц: 48 Формат файла: DJVU Размер файла: 2.4 Мб Язык: русский Серия: Приусадебное хозяйство Скачать Выращивание шампиньонов / Коллектив авторов | |
| Просмотров: 265 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
