Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Категории раздела
Книги и Журналы [1664]
Кулинария [55]
Фантастика [10]
Романы [5]
Детектив [2]
Учебные пособия [33]
Триллер [1]
Web-разработка [7]
Аудиокниги [29]
Онлайн Журналы [4]
Cтатистика
Онлайн всего: 17
Гостей: 17
Пользователей: 0
Нас Посетили
Апдейты
Точные апдейты Яндекса и Google
Опрос
Нашли что искали?
javascript:; javascript:;
Всего ответов: 113
Реклама
Главная » Файлы » Почитать » Кулинария
В категории материалов: 55
Показано материалов: 1-10		 Страницы: 1 2 3 4 5 6 »
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
Быстро и вкусно! - 28 выпусков (2013-2014) PDF




«Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией и лаконичной пошаговой инструкцией. Собрав все номера, вы получите исчерпывающую кулинарную коллекцию, которая поможет вам сделать ещё вкуснее всё, что вы любите, и освоить новые оригинальные блюда.

Кулинария |
Просмотров: 391 | Загрузок: 0 | Добавил: pashanpa | Дата: 20.09.2014 | Комментарии (0)

Приготовь - 79 номеров (2009-2014) PDF/DJVU




Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. Приятного просмотра!

Кулинария |
Просмотров: 416 | Загрузок: 0 | Добавил: pashanpa | Дата: 20.09.2014 | Комментарии (0)

Дзахоева Е. М. , Чшиев Х. Д. - Осетинская кухня / 1978


У осетин источником пищи с древних времен было мясо и хлебные изделия, среди которых доминирующее место занимали кукурузный чурек (крдзын) и отварное мясо (къуыдырфых дзидза). Широкое распространение имели пироги треугольной и целой формы. Из пшеничной муки готовились пироги с разной начинкой. Количество пирогов, подаваемых на стол, зависело от назначения стола. На стол, состряпанный гостю, на праздничный или повседневный стол принято было подавать на блюде по три пирога.

Кулинария |
Просмотров: 357 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 09.12.2012 | Комментарии (0)

Сборник книг из серии "7 поварят" 2004-2012 (72шт. )


Книги серии «7 поварят» выгодно отличаются сочетанием демократичной цены с великолепным оформлением. Каждый рецепт книг этой серии сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.

Кулинария |
Просмотров: 416 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 25.11.2012 | Комментарии (0)

Болгарская национальная кухня / Д. Русинова / 2002


Традиционные семейные рецепты вкусной болгарской кухни которая будет искушать даже самых избалованных шеф-поваров...

Кулинария |
Просмотров: 423 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 30.10.2012 | Комментарии (0)

И. Л. Санина - Коронное блюдо. Блюда в горшочках / 2012


В этой книге собраны лучшие рецепты блюд в горшочках - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. Они сочетают отличный вкус, оригинальность и простоту приготовления.

Кулинария |
Просмотров: 371 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 09.09.2012 | Комментарии (0)

Кондратенко Л. В. - Дефекты хлебных изделий / 2006


Методическое пособие «Дефекты хлебных изделий» издается впервые. В нем представлены наиболее часто встречающиеся дефекты хлебных изделий, возникающие в процессе производства, хранения или транспортировки. Для сравнения в пособии показаны также образцы хлебобулочных изделий хорошего и отличного качества. Альбом содержит 99 цветных одиночных и групповых фотоиллюстраций образцов хлебных изделий разнообразного ассортимента. В издании представлена характеристика дефектов, вскрываются возможные их причины и даются рекомендации их по устранению.

Кулинария |
Просмотров: 370 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 04.09.2012 | Комментарии (0)

Сергей Василенко - Супы, борщи, солянки, рассольники / 2012


Первые блюда - незаменимая часть нашего рациона! Наваристые борщи, освежающие окрошки, ароматная уха, всевозможные солянки любой рецепт из этой книги достоин конкурировать с вашими традиционными вариантами первого блюда. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Кулинария |
Просмотров: 355 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 30.08.2012 | Комментарии (0)

Ароматные булки, булочки, пирожки / Коллектив / 2006


Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецеп- там, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.

Кулинария |
Просмотров: 388 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 29.08.2012 | Комментарии (0)

Рациональное питание / Смоляр В. И. / 1991


Изложены сведения о пищевой и биологической ценности продуктов питания, их сбалансированности в пищевом рационе, энергетических потребностях различных возрастных и профессиональных групп населения, а также о наиболее часто встречающихся нарушениях в питании и их влияния на состояние здоровья. В приложении приведены примерные меню для работников умственного и физического труда.

Кулинария |
Просмотров: 472 | Загрузок: 0 | Добавил: zenj68 | Дата: 29.08.2012 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-55